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Bogavante (0,600/0,700 grs aprox) - 41,50 €/Pieza

50,75 €
Impuestos incluidos

Habita en los fondos de arena y roca del océano Atlántico este, en el noreste del Noruega y en el mar Mediterráneo y mar Negro.

Se capturan preferentemente en las costas atlánticas de Gran Bretaña y Noruega, así como en las costas gallegas, donde se encuentran algunos de los mejores ejemplares.

El período de veda se establece anualmente, normalmente es entre marzo y julio.

Tamaño Piezas
Cantidad

 

Condiciones de compra

  Condiciones de envío y transporte

A Coruña pedido mínimo 40€ // Galicia y Península pedido mínimo 60€.

 

Preguntas frecuentes

El bogavante es uno de los mariscos más tradicionales y apreciados en Galicia.

Destaca por su contenido en fósforo, potasio, yodo y proteínas.

Cocido y servido con salsas a su elección, es la forma más habitual de prepararlo.

Si quiere conocer su sabor en estado puro, pruébelo sin aliños que lo tapen y se sorprenderá.

Está muy de moda, traído de las Islas Baleares, hacer un arroz con él, con un toque de picante. A la plancha también da el tipo como plato principal y completo.